En dependencias de la Universidad Católica del Maule, se llevó a efecto recientemente la Cuarta jornada de capacitación impulsada por la Corporación de Deportes de la Municipalidad de Curicó en conjunto con la casa de estudios superiores, dirigido a profesionales ligados al área deportiva de la comunidad.
El tema expuesto en la ocasión fue “LA ALIMENTACIÓN DEL DEPORTISTA: MITOS Y VERDADES”. Exposición que fue desarrollada, por la destacada docente de la escuela de nutrición y dietética de la Universidad Católica del Maule, Nicole Gíuras Núñez, quien cuenta con la siguiente formación académica y experiencia profesional:
- Título profesional de nutricionista, Universidad de Valparaíso año 2014.
- Nutricionista clínica, Hospital base de Curicó año 2014 a 2016.
- Nutricionista coordinadora patologías GES, Hospital Base de Curicó (enero a marzo 2016).
- Nutricionista programa vida sana, “Hualañé” año 2016
- Nutricionista académica del área clínica de la Escuela de Nutrición y Dietética, Universidad Católica del Maule, octubre de 2016 a la fecha.
LA ALIMENTACIÓN DEL DEPORTISTA, MITOS Y VERDADES
La realización de ejercicio trae grandes beneficios para la salud, como el control del peso, disminución del estrés, mantenimiento de la masa muscular y densidad ósea, entre muchos otros. Sin embargo, es necesario combinar el ejercicio con una correcta alimentación para aprovechar y potenciar estos beneficios para el correcto funcionamiento de nuestro organismo.
En el ámbito deportivo, la nutrición influye de forma decisiva tanto en el rendimiento como en el mantenimiento de la salud personal del deportista, contribuyendo a mejorar su rendimiento, su recuperación física y mental, y a disminuir accidentes o patologías musculares. Por lo tanto, es fundamental que el deportista tenga ciertas nociones sobre que es la nutrición deportiva y como implementar dichos conocimientos en su actividad.
La jornada tuvo una importante asistencia quienes manifestaron su satisfacción por los conocimientos recibidos siendo además cordialmente invitados por la organización para participar de la de la quinta jornada organizada para el día sábado 02 de septiembre, ocasión en la que se expondrá el tema “IMAGEN CORPORAL Y AUTOESTIMA: UNA MIRADA DESDE LA PSICOLOGÍA DEPORTIVA”.
