En la tercera noche de la fiesta de la Vendimia de Chile, el encargado de abrir los fuegos fue Rodolfo Fito Páez, Rosarino, nacido el 13 de Marzo de 1963, compositor , cantautor, y pianista argentino, integrante de la llamada Troya rosarina, y uno de los más importantes exponentes del rock argentino. Además ha incursionado como cineasta y guionista. Con más de 30 años de trayectoria, el cual por primera vez, se presentaba en la región sobre todo en la ciudad de Curico, el cual por mas de una hora cautivo al publico asistente, quien llego en gran cantidad al presenciar su presentación.
Pese a los inconvenientes a las restricciones a la transmisión del sonido directo, el cual solicito para su concierto no fuese emitido y sus exigencias sobre y bajo el escenario. Además, solicitó a la comisión organizadora realizar una presentación sin interrupciones y no quiso recibir premios, incluso en medio de su presentacion solicito que no se le fotografiara por parte de la prensa, solo aceptando un reconocimiento entregado por el publico, en manos de alcalde Javier Muñoz.
Desde varios puntos de la región y el país, llegaron espectadores a presenciar esta tercera noche, donde las autoridades calcularon en más de 60 mil personas que se dieron cita en la plaza de Armas, catalogándola como un gran éxito.
El rosarino al terminar su espectáculo agradeció la invitación, el que se mostró muy contento al ver como el publico, formo parte de su show, donde coreo cada una de sus canciones interpretadas, dejando en alto esta nueva versión de la vendimia de Chile. La Fiesta de Curico.
