Los empresarios del rubro de la panadería, aludiendo al alza del dólar, anunciaron un posible aumento del pan de un 20% a contra del mes de abril.
“Yo creo que para la primera semana de abril podríamos estar hablando de un alza en el precio del pan”, señalo José Carreño, presidente de la Asociación Gremial de Industriales del Pan de Santiago y vicepresidente de Fechipan, a radio Cooperativa
Carreño argumento el alza debido el incremento del dólar, agregando que en Chile se compra casi en un 70 por ciento el trigo al extranjero y que eso ha provocado que los molinos estén reajustando sus precios
“La harina ya está llegando a las panaderías a un precio mayor”, señaló.
Por su parte el ministro de Agricultura, Antonio Walker, comentó “Producto de tener un tipo de cambio muy alto, ese grano se ha hecho más caro para la industria molinera”, explicó.
La autoridad planteó que “vamos a ver cómo se desarrolla el mercado, hemos visto en algunas panaderías que ha tendido a subir un poco el precio del pan”, indicó.
