Con una activa participación de la comunidad y con el tradicional pie de cueca del alcalde de Curicó, Javier Muñoz y la Gobernadora Provincial, Cristina Bravo se dio por inauguradas las fondas y ramadas populares en el recinto del rodeo de Curicó. A la ceremonia participaron diversas autoridades, tales como: parlamentarios, concejales, entre otros.
Tras el tradicional corte de cinta el alcalde de Curicó, invitó a la comunidad a celebrar en familia estas fiestas Patrias, pero con responsabilidad. “Invitamos a las familias a celebrar esta importante fecha y el llamado es a hacerlo con alegría, con mucho fervor, porque nos gusta celebrar las fiestas patrias, pero también debemos hacerlo con mucha responsabilidad, porque el día martes no queremos lamentar ninguna pérdida, ningún accidente”, dijo el alcalde.
Además, invitó a la comunidad disfrutar de los distintos panoramas culturales y tradicionales que están previstos para estos días.
De igual forma, la Gobernadora Cristina Bravo dijo, “invitamos a todos los vecinos de la comuna a que participen de estas fondas y ramadas y que ayuden a todos los comerciantes que están con sus negocios y me sumo a las palabras de la primera autoridad comunal de celebrar con mucho cuidado y responsabilidad”. Opinión compartida por la Directora Regional de SENDA, Patricia Gajardo, “celebrar en familia, pero con responsabilidad. Si se va a consumir alcohol dejar las llaves”, puntualizó.
Este año, el recinto rodeo cuenta con una ramada oficial y 13 fondas que ofrecen a la comunidad lo mejor de las tradiciones chilenas. Las que funcionarán desde este 16 de septiembre al 19 del presente mes en horario de 10.00 a 05.00 am, mientras que el 19 estarán disponibles a la comunidad hasta las 24 horas.
Tras el tradicional corte de cinta, las autoridades e invitados espaciales, recorrieron las diferentes fondas, del recinto, dentro de los puestos se pueden encontrar diferentes productos para degustar en familia, como anticuchos, empanadas, chicha, y diferentes tipos de trago como los que ofrece el puesto “Catalina”, que es atendido por la familia García Guzmán, en el cual se puede encontrar el conocido trago terremoto con diferentes recetas, al respecto Cristopher Cabiedes indico que ”Tenemos variedades de terremoto, como el Tsunami, la Réplica, el terremoto tradicional, y la réplica frutal, que trae melón y vodka, que es solo para valientes, todas las variedades son creadas con nuestras recetas familiares”
Dentro de los ramaderos más antiguos, se encuentra José Martínez, que este año se luce con la ramada “Don Pepe”, al respecto su propietario nos indicó “Llevo más de 27 años sacando fondas y este año tenemos una ramada de más de 40 metros, espacio que puede recibir a más de 500 personas”
Una de las características que tienen estas fondas es que el recinto fue adecuado con carpas de telas y decoración relacionada a las fiestas patrias, con el fin de dar un ambiente cálido y distinto a estas ramadas tradicionales. Además, se dispuso de un escenario central, con folclor y música en vivo, generando un grato ambiente cargado de tradiciones.
Como es tradición además de las fondas en el recinto el rodeo, se pueden encontrar, juegos de destreza y una variedad de stands de artesanía, Marisol Allende, que atiende en uno de los puestos de artesanía y productos típicos invito a los curicanos, a que visiten el recinto el rodeo
“Ojalá que vengan todos los curicanos, porque acá estamos todos los puestos, esperando por atenderle, y el espacio es muy grande”
Cabe señalar que este año, en la cima del Cerro Condell también se instalarán fondas para la comunidad, estas funcionarán a partir de este 17 de septiembre y se extenderán hasta el 19 teniendo como horario de funcionamiento de día. El tradicional paseo familiar al cerro es un acontecimiento esperado por los curicanos y curicanas, por lo cual se espera que durante estas fiestas un centenar de personas visiten este lugar.
