Este jueves comenzará oficialmente la primera versión de la Feria Gastronómica de Cazuelas y Caldillos de Curicó, actividad impulsada por la municipalidad y que se llevará a cabo en la alameda Manso de Velasco hasta el domingo 3 de julio.
Según lo manifestado por la comisión organizadora, a diferencia de eventos anteriores, esta vez el foco estará centrado en la propia cocina curicana, esto gracias a la participación tanto de restaurantes como de cocinerías populares.
Quince exponentes de la comuna de Curicó, tres de otras comunas de la provincia y tres de la comuna de San Fernando ya han confirmado su presencia en la actividad.
En estos momentos, desde el sector El Ovalo de la Alameda manso de Velasco hacia el sur, son levantadas varias carpas, bajo las cuales los asistentes podrán degustar platos tales como un caldillo de congrio dorado, pantrucas con pollo de campo, cazuela de cola de buey, entre otros.
Entre los invitados que tendrá la actividad se encuentra el chef Mikel Zulueta, del programa “Recomiendo Chile” de Canal 13, cuyo equipo estará registrando los mejores momentos de esta feria.
Por su parte el viernes y el sábado estará el profesional francés del programa “Master Chef”, Yann Yvin, quien junto con encabezar un par de clases, presidirá el jurado donde se escogerá la mejor sopa de la feria.
También, para amenizar la actividad, se presentarán conjuntos folclóricos.
Quienes visiten la feria y quieran degustar las comidas típicas curicanas deberán adquirir un pocillo de greda, cuyo valor será de mil pesos. A ello se suma el costo de cada degustación, a través de tickets, que tendrán un precio único de 800 pesos.
Respecto al horario de atención, mañana será hasta las diez de la noche; el viernes y el sábado hasta las dos de la madrugada y el domingo hasta 20.00 horas.
Programa oficial del evento
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JUEVES 30 DE JUNIOHORARIO ACTIVIDAD9:00 12:00 INSTALACION DE EXPOSITORES12:00 21:00 MÚSICA Y ANIMACIÓN13:00 21:30 VENTA DE TICKETS13:00 22:00 FERIA GASTRONÓMICA Y ARTESANAL21:00 21:50 SHOW EN VIVO- ANA JOSEFA22:00 CIERRE DIARIO DE LA FERIAVIERNES 1 DE JULIOHORARIO ACTIVIDAD10:00 2:00 FERIA GASTRONÓMICA Y ARTESANAL10:00 12:00 MÚSICA Y ANIMACIÓN10:00 1:30 VENTA DE TICKETS12:00 13:30 PUNTO DE PRENSA Y RECORRIDO14:00 15:00 DESGUSTACIION SERNATUR “CALDO DE PATA DE CHANCHO”15:00 16:00 MASTER CLASS – SANTO TOMÁS16:30 17:30 MASTER CLASS – MAURICIO ZENTENO (PARRILLA GOURMET)19:00 19:45INAUGURACION OFICIAL FERIA GASTRONOMICACAZUELAS Y CALDILLOS CURICO 2016
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19:45 20:1021:00 22:00 SHOW EN VIVO – ROXANA BRISSO22:00 23:00 SHOW EN VIVO – CHARRO CURICANO CARLOS GUTIERREZ22:00 1:50 MÚSICA Y ANIMACIÓN2:00 CIERRE DIARIO DE LA FERIA.-
SABADO 2 DE JULIOHORARIO ACTIVIDAD10:00 2:00 FERIA GASTRONÓMICA Y ARTESANAL10:00 17:00 MÚSICA Y ANIMACIÓN10:00 1:30 VENTA DE TICKETS12:00 14:00 DEGUSTACIÓN DE ABASTIBLE “CARBONADA”12:00 14:0017:00 18:30 MASTER CLASS – YANN YVIN19:00 20:0020:30 21:30 MASTER CLASS – CRISTIAN BENAVIDES (CACHENCHO)22:00 23:00 SHOW EN VIVO – BARRABASES23:00 0:00 SHOW EN VIVO – GABRIEL HERRERA0:00 1:00 SHOW EN VIVO – DÚO ELEGIDOS1:00 1:50 MÚSICA Y ANIMACIÓN2:00 CIERRE DIARIO DE LA FERIADOMINGO 3 DE JULIOHORARIO ACTIVIDAD10:00 20:00 FERIA GASTRONÓMICA Y ARTESANALCONCURSO “EL MEJOR CALDO DE LA FERIA”PREMIACION CONCURSO “EL MEJOR CALDO DE LA FERIA”
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10:00 13:00 MÚSICA Y ANIMACIÓN10:00 19:30 VENTA DE TICKETS11:30 13:00 DESAFIO GOURMET A MIKEL ZULUETA – RECOMIENDO CHILE13:00 14:00 MASTER CLASS – SANTO TOMÁS14:30 15:30 MASTER CLASS – SANTO TOMÁS15:30 17:00 MÚSICA Y ANIMACIÓN17:00 18:00 SHOW EN VIVO – DANZA MODERNA20:00 CLAUSURA FERIA GASTRONIMOCA Y ARTESANAL
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