Como una forma de preservar las más auténticas tradiciones del campo, en directa conexión con la ciudad de Malargüe, Provincia de Mendoza, en donde el Chivo es el principal producto cárneo como oferta para los turistas.
Este fin de semana se realizará la I Fiesta Costumbrista del Chivo al Palo, en la comuna de Colbún.
En el evento habrá folclore, cantores populares y una selecta gastronomía para paladares exigentes donde lugareños y visitantes podrán disfrutar de un show artístico con la actuación de Perla Oñatt, Jenny Medel, Silvana Urrutia, Las brujitas de Rari, la Agrupación de Pablo Sepúlveda, el Dúo Voces del Maule, La “princesita ranchera”, Tradiciones de Chile y Rivales de Chile, entre otros.
El evento que es organizado por la Ilustre Municipalidad de Colbún y Casa Piedra Pehuenche, tendrá lugar los días 10 y 11 de febrero a partir de las 10 horas, en el Km. 64 de la Ruta Internacional 115-CH El Pehuenche, para lo cual se contará, además, con una delegación malargüina, tierra de crianza del Chivo que vive en las Montañas cordilleranas.
El alcalde de Colbún, Dr. Hernán Sepúlveda destacó que, “la I Fiesta del Chivo al Palo nos permite revivir tradiciones de nuestra comuna lacustre. Esta es una actividad costumbrista que pretendemos organizar todos los veranos”.
