Un buen panorama para disfrutar en familia este domingo 26 de julio, en el balneario de la provincia de Cardenal Caro, se realizará en la Plaza Arturo Prat de la comuna de Pichilemu, en la región de O’Higgins. La tercera “Fiesta del Cochayuyo”, evento que cuenta con muestra de artesanía y gastronomía local a base de cochayuyo.
La mayor atracción será la preparación de 3.000 porciones de porotos con cochayuyo, charquicán y estofado de cochayuyo, que serán distribuidos gratuitamente entre los asistentes.
La invitación es a contar desde las 10 hrs, en la Plaza Arturo Prat, comuna de Pichilemu, Entrada completamente Liberada
El Alcalde de la comuna , realiza la invitación para que todas las personas se acerquen a participar de este gran evento, destacando que “esta iniciativa es de gran importancia ya que, ayuda al fortalecimiento del desarrollo de la gastronomía local y del turismo en temporada baja, promoviendo asimismo el consumo de este nutritivo producto”.
En la ocasión se contara además con música folclórica y popular en vivo, bailes culturales, exhibición de amarra de cochayuyo, y un especial concurso de platos innovadores a base de esta planta de mar, pudiendo participar solo dueñas de casa y aficionadas a la cocina.
