Con más de dos mil asistentes se desarrolló la primera Feria Gastronómica y Artesanal de Iloca, evento realizado en la jornada de ayer sábado 6 de agosto en el Barrio Comercial del balneario Ilocano perteneciente a la comuna de Licantén.
Esta actividad se desarrolló de 12 :00 a 22:30 horas en un día completamente primaveral, la cual contó con la presencia de la primera autoridad comunal, el Alcalde Marcelo Fernández Vilos, quien se refirió a este importante encuentro realizado en la Plaza de Armas del balneario licantenino, como algo que “nos da mucha alegría poder estar trabajando en conjunto con los comerciantes de este sector y contribuir en este proyecto del Barrio Comercial con Sercotec, demostrando que somos capaces de desarrollar estos tipo de evento. Nos pone muy contentos en esta primera etapa en que estamos realizando esta feria, donde la gente nos haya creído, y que haya venido desde varios puntos como San Fernando, Curepto, Santiago, Curicó, Hualañé, y de nuestro propio Licantén, eso sin duda, nos deja tranquilos en que esto haya sido un acierto como actividad”.
Al ser consultado sobre la potencia del turismo en la zona costera, el jefe comunal indicó que “esta actividad sin duda nos da un potencial al turismo, donde la familia entera puede venir a degustar, compartir y sobre todo a disfrutar de la tranquilidad que ofrece nuestro balneario”.
Sobre por qué solo se desarrolló en un día, Fernández dijo que ”hay que ir paso a paso, creemos que las cosas hay que hacerlas bien, en esta oportunidad decidimos hacerla en un solo día, para entregar un buen producto a quienes nos visiten, y con estos resultados quedamos comprometidos a nuevamente a desarrollar esta actividad que es una buena oportunidad de pasarlo bien”.
Sobre las proyecciones a que este tipo de eventos se desarrolle nuevamente, el Alcalde de Licantén manifestó que “de todas maneras estoy convencido que será así, podemos aumentar al doble, aquí hoy solo tenemos una parte de los empresarios, sin duda que todos junto podemos hacer algo más grande y extensivo, pensando en una demanda mayor del punto de vista, hoy hemos recibido a muchas personas sin duda ya estamos pensando en volver a repetir esta actividad”.
Los visitantes pudieron degustar de ricos platos como mariscales, ceviches, pescados, entre otros, donde estuvo acompañado de música en vivo de artistas regionales, como Rosa Colorada, Academia de Cueca de Rene Poblete, Hugo Chilote Ayala y el Dúo Elegidos.
Esta importante iniciativa de la primera feria Artesanal Gastronómica llamada “VIVE ILOCA”, fue impulsada por la Casa del Emprendedor de la Municipalidad de Licantén, en conjunto con Sercotec y el Gobierno Regional del Maule.
