Todos amamos salir una tarde calurosa de verano a tomar un rico helado con amigos o con nuestra familia mientras disfrutamos de las vacaciones escolares o bien cuando terminamos una jornada laboral.
Claramente, si hay un tipo de alimento en el que casi todos pueden estar de acuerdo, es en el helado.
Hay innumerables sabores, y puedes complementarlo con todo, desde frutas hasta crema batida y trocitos de caramelo. Además, el helado tiene una manera de brindarle a las personas pura alegría y comodidad, ya sea durante el pico del verano o los días invierno.
También es conocido como el alimento capaz de reponernos de una ruptura o pelea amorosa y si no recuerda las tantas escenas del cine donde la protagonista ahoga sus penas en un pote de helado para luego resurgir triunfante.
De hecho, el único inconveniente podría ser que no es exactamente la comida más saludable que existe. Pero si bien nunca será el equivalente a una ensalada comer helado aporta muchos beneficios para tu cuerpo que quizás desconocías.
A continuación, te contaremos cuáles son los principales beneficios que puedes tener al comer un poco de helado a la semana.
Si eres alguien que secretamente se siente culpable por agregar una cucharada más a tu porción de helado de vez en cuando, no lo hagas. Si bien es verdad que todos los dulces deben comerse con moderación, no hay razón para pensar que el helado es algo que solo deberías comer en luna llena.
Recientemente se ha comprobado que algunos ingredientes del helado son realmente buenos para la salud y que puedes comer helado diariamente y perder peso.
- El calcio es el ingrediente clave (pérdida de peso).
¿Qué tiene el calcio que hace que sea más fácil mantener la figura?
Los científicos aún están investigando este tema, pero la idea básica es que comer alimentos ricos en calcio ayuda a mantener un cuerpo fuerte y un metabolismo funcionando rápido. (1)
Un estudio incluso reveló que comer lácteos bajos en grasa permite comer más calorías sin recuperar el peso que ya se ha perdido.
- El helado contiene vitaminas y minerales.
Cuando comes una bola de helado, puedes estar seguro de que estás recibiendo leche y crema en una dosis justa. Estos ingredientes son excelentes fuentes de calcio, vitamina D, riboflavina, vitamina A y fósforo.
Además, dependiendo del sabor del helado que prefieras, es posible que obtengas aún más nutrientes. Por ejemplo, los granos de vainilla tienen antioxidantes, así como pequeñas cantidades de calcio, manganeso, magnesio, potasio, zinc y hierro.
¿Amas el Chocolate negro?
Este gusto está cargado de antioxidantes y también tiene flavonoides para proteger el corazón, ácido oleico para reducir los niveles de colesterol y fitoquímicos para combatir los radicales libres.
- El helado estimula el cerebro.
Según un estudio realizado en la Universidad de Kyorin en Tokio, tomar un poco de helado en el desayuno podría ser justo lo que necesitas para impulsar tu cerebro.
El investigador comparó un grupo de personas que tomaron helado con un grupo que tomó un vaso de agua fría a primera hora de la mañana, y los que comieron helado estaban mucho más alertas y despiertos.
Los escépticos dicen que podría no ser el helado en sí mismo porque comer cualquier cosa que contenga vitaminas y minerales provocará él mismos efecto. Sin embargo, un dietista dijo que podría ser el hecho de que el helado tiende a aumentar los niveles de dopamina en el cuerpo lo que podría hacer que el cerebro se active con más rapidez.
- El helado te da energía.
El helado generalmente está lleno de azúcar y (como la mayoría de nosotros sabemos) el azúcar puede proporcionar una fuente instantánea de energía.
El azúcar contiene glucosa, que es un nutriente clave que proporciona al cuerpo el combustible que necesita para pasar el día.
- El helado fortalece tus huesos.
Desde que éramos niños, nos dijeron que el calcio nos ayuda a desarrollar huesos y dientes fuertes. De hecho, un 99% de lo que están compuestos nuestros huesos y dientes es calcio. Y nuevamente el helado contiene calcio.
Dado que el cuerpo no produce calcio de forma natural, se tiene que encontrar la manera de introducirlo en el organismo a través de alimentos o suplementos. Además, cabe destacar que su precio es muy asequible, por ejemplo, en los supermercados puedes conseguir paquetes con unidades para toda la familia desde $4.190 (2)
- El helado estimula tu sistema inmunológico.
El helado es una forma de lácteo fermentado, y los alimentos fermentados son los que ayudan a proteger el cuerpo de las infecciones gastrointestinales y respiratorias. Cuanto más fuertes sean tus intestinos y sistema respiratorio, más fuerte será tu sistema inmunológico.
- El helado aumenta las posibilidades de fertilidad.
¿Estás tratando de quedar embarazada? Si es así, ¡pasa por el supermercado esta noche y compra algunos de tus helados favoritos!
Si bien algunas investigaciones indican que los productos lácteos bajos en grasa pueden hacer que sea más difícil de concebir, otros estudios indican que los alimentos que contienen productos lácteos altos en grasa pueden aumentar la fertilidad.
Un estudio incluso reveló que las mujeres que consumieron una o más porciones de lácteos altos en grasa tenían un 27% menos de problemas de ovulación.
- El helado te hace más feliz.
El helado ayuda a producir serotonina, el neurotransmisor que regula el estado de ánimo de las personas (3) Por lo tanto es un alimento que te pone de buen humor y ayuda a tu cerebro a estar equilibrado y optimista.
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Fuentes
Beneficios del calcio para adelgazar en adelgazarysalud.online
Ofertas de Precio bajos de Enero 2020, en catálogo Líder en Kimbino
Cómo aumentar tu serotonina para ser más feliz en elperiodico.com
